Castro

Breve Historia

Fundada en 1567, Castro es la ciudad más antigua de Chiloé y la tercera más antigua de Chile aún habitada. Reconocida por sus palafitos de colores, su tradición artesanal y su fuerte identidad cultural, es un punto clave para conocer la magia del archipiélago.

Imperdibles

• Palafitos de Gamboa y Pedro Montt
• Iglesia San Francisco, Patrimonio de la Humanidad
• Mercado Municipal de Castro
• Mirador Gamboa y Parque Municipal
• Excursiones a islas cercanas como Lemuy y Quinchao

Gastronomía

La cocina chilota es parte esencial de Castro: destaca el curanto en hoyo, las empanadas de mariscos, milcaos y chapaleles. Los mercados y cocinerías locales ofrecen pescados frescos, mariscos y recetas transmitidas por generaciones.

Tips

• Visita los palafitos al atardecer para obtener las mejores fotos.
• Lleva ropa para la lluvia y el frío, incluso en verano.
• Prueba el curanto en hoyo, experiencia gastronómica única de Chiloé.
• Recorre las ferias artesanales para llevarse tejidos y tallados locales.